En el evento participaron un gran número de chefs de famosos restaurantes y hoteles de los países miembros de la Asean en Praga e invitados del cuerpo diplomático de la República Checa.
Los chefs vietnamitas mostraron a los participantes cómo preparar, procesar y disfrutar el Pho y su significado.
Chefs de otros países de la A trajeron platos típicos del sudeste asiático como Laab Gai (Tailandia), Suman (Filipinas), Bebek Betutu (Indonesia), Roji Jaja & y Kari Ayam (Malasia) y Shwe Htamin (Myanmar).
Al dirigirse al evento, el embajador Duong Hoai Nam dijo que el Pho es uno de los platos más típicos de Vietnam, elegido para representar a Vietnam en el mapa culinario mundial.
El diplomático aplaudió la iniciativa de la ACP de promover la quintaesencia de la cultura culinaria del sudeste asiático entre los checos y los amigos internacionales.
Junto con la historia de formación y desarrollo de la comunidad vietnamita en la República Checa, la cocina vietnamita también se está volviendo cada vez más popular en la nación europea y se abren más restaurantes vietnamitas.
