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Los ingredientes del pho vegetariano incluyen fideos de arroz, cebollitas de cambray y champiñones de Pleurotus eryngii (seta de cardo) y de Pleurotus ostreatus (seta de ostra), entre otros. |
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| Los ingredientes de fideos de arroz, cebollitas de cambray y los champiñones están precocidos. |
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| Las setas cardo se cortan en trozos pequeños y luego se fríen. |
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| Las setas de ostra se trituran y se fríen. |
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El plato de pho vegetariano. |
