
Al ser el plato estrella de Hoi An, los fideos “Quang” se convierten en la primera opción gastronómica de los viajeros cuando visitan la localidad. Este manjar es una combinación exquisita de fideos de arroz, pollo, huevo, gambas, caldo y numerosas especias como cilantro y albahaca. (Fotografía: Vietnamnomad)

El “Cao Lau” también se considera la sopa más conocida de Hoi An. El sabor peculiar y el aroma atractivo hacen la particularidad de este plato con origen chino. Al disfrutar de esta delicia, los comensales sentirán la textura y la flexibilidad de los fideos, así como el rico sabor del char siu y el caldo. (Fotografía: Celine.trankn1123)

El “Banh Mi” es una de las comidas que elevan la marca gastronómica del casco viejo en las reseñas de las revistas internacionales de viajes. El bocadillo vietnamita contiene varios tipos de relleno y una salsa especial. (Fotografía: Foodiswhyimbroke)

Al pasear por las calles, los visitantes tienen la oportunidad de saborear los pasteles especializados por un precio increíble, tales como “Banh Beo”, “Banh Nam” o “Banh Bot Loc”. Las cafeterías callejeras se consideran un rasgo atractivo de Vietnam. (Fotografía: Foodyhoian)

El “Banh Dap” con mejillón salteado llama la atención de los jóvenes por el aroma atractivo de la galleta de arroz, la cebolla roja frita y el maní salado. (Fotografía: Hayanchonglonn)

Los turistas no deben perder la ocasión de probar los postres refrescantes de Hoi An en el mercado nocturno. El “Tao Pho” con sus variantes, el “Che” de loto fresco y el de maíz aromático les ayudarán a disipar el calor de la región central. (Fotografía: Foodyhoian)