Con el tema “Deliciosos platos de Da Nang con pollo americano”, el evento atrajo a 15 equipos con 30 chefs profesionales procedentes de los famosos hoteles y resorts en esta localidad, informó la Agencia Vietnamita de Noticias.
Los equipos demostrarán sus habilidades de procesar y cocinar deliciosos platos de acuerdo con los estándares internacionales con una combinación creativa de los ingredientes principales, que son pollo importado de marca estadounidense y especias locales.
Según el presidente de la Asociación de Hoteles de Da Nang, Nguyen Duc Quynh, el concurso tiene como objetivo fortalecer los intercambios de experiencias y las conexiones entre los chefs, contribuyendo a elevar la calidad de servicios y ayudar a los visitantes a experimentar la gastronomía local.
El acontecimiento también se espera que pueda aportar al impulso de la recuperación de la industria sin humo de Da Nang, y crear condiciones favorables para organizar las ediciones similares en el próximo tiempo.
