La edición de este año, organizada por el Centro de Información de Comercio e Industria de Vietnam, es una buena oportunidad para reunir muestras de la cocina mundial.
Esta vez se exhiben cocinas de más de diez países de los cinco continentes, como Tailandia, Japón, México, Estados Unidos y Vietnam.
Además del espacio de experiencia, el festival es un lugar para intercambiar habilidades de procesamiento con chefs de fama internacional y atractivos espectáculos de arte.
Según los organizadores, el evento constituye una ocasión para estimular la demanda turística de Ciudad Ho Chi Minh en el verano de 2023.
