Este programa forma parte de la Semana Internacional de Gastronomía Italiana en Vietnam 2021, organizada por la Embajada del país transalpino en Hanói, el Consulado General de Italia en Ciudad Ho Chi Minh y la Cámara de Comercio Italiana en Vietnam (ICHAM).
Según la Embajada, el evento incluye exposiciones de comida y bebida del país europeo, además de una presentación de videos del famoso cocinero italiano Gianvito Matarrese, fundador del restaurante EVO en Alberobello y miembro de la “Associazione Italiana Ambasciatori del Gusto” (Asociación Italiana de Embajadores del Gusto).
“A Taste of Italy Everyday” pretende presentar al público vietnamita la excelencia de la comida y el vino italianos, así como resaltar las similitudes entre las culturas culinarias de ambas partes.
