Vietnam nombrada entre las 20 mejores cocinas del mundo

Vietnam ha sido incluida entre los 20 países del mundo con las mejores cocinas, según la compilación de la reconocida revista internacional de alimentos TasteAtlas.
Banh Mi, un delicio bocadillo al estilo vietnamita (Fotografía: BBC)
Banh Mi, un delicio bocadillo al estilo vietnamita (Fotografía: BBC)

TasteAtlas lanzó una colección de las 100 mejores cocinas del mundo, clasificándolas según los votos de la audiencia por ingredientes, platos y bebidas.

Italia encabezó la lista, seguida de Grecia, España, Japón e India. Vietnam se situó en el vigésimo lugar.

La revista sugirió que los visitantes a Vietnam prueben algunas de las comidas mejor calificadas que la nación tiene para ofrecer, incluida la salsa de pescado Phu Quoc, Pho (sopa de fideos), Banh mi heo quay (Banh mi con panceta de cerdo asada) y bun cha (fideos con cerdo a la parrilla y hierbas frescas).

Otros platos populares incluyen Bun bo Hue (sopa de fideos con carne) y Com Tam (arroz partido).

Esto se produce después de que Pho también ocupó el puesto 34 en una lista de los 100 platos más populares de TasteAtlas.

VNA