Reconocen récord de 100 platos elaborados con batatas de Vietnam

Un centenar de platos elaborados con batatas del distrito de Binh Tan, de la provincia sureña de Vinh Long, conquistaron el reconocimiento de la Organización Nacional de Récords (VietKings) durante un evento efectuado en el marco del Festival de Turismo de Vinh Long 2023, que se desarrolla en la localidad homónima, del 23 al 25 de este mes.

lunes, diciembre 25, 2023 14:24

En el evento (Foto: VNA)

En el evento la víspera, 20 equipos compitieron en la preparación de comidas y bebidas a partir del ingrediente principal de las batatas de Binh Tan.

Según Phan Van Giau, director del Servicio provincial de Cultura, Deportes y Turismo, se cultivan diversos tipos de batatas en el distrito de Binh Tan, con una superficie de más de 10 mil hectáreas por año.

El certamen se propuso contribuir a honrar y promover los valores culturales materiales y espirituales de la batata, así como promover el valor económico de los productos elaborados con ese ingrediente.

Además, el comité organizador celebró las actividades de exhibición de productos elaborados con batatas para divulgar estos artículos.

VNA