Según la Agencia Vietnamita de Noticias, al hablar en la ceremonia, la vicepresidenta del Comité Popular provincial Nguyen Thi Be Muoi indicó que 222 platos elaborados con coco rompieron el récord nacional y establecieron un récord mundial, lo cual deviene orgullo y motor de Ben Tre, para seguir fomentando la cultura y el turismo a través de preparaciones con esa fruta.
Los platos realizados por 55 chefs también muestran la riqueza en la combinación del coco y otros ingredientes y la diversa creatividad de los cocineros, en pos de crear platos únicos y buenos para la salud de los consumidores.
En la ocasión, un representante de la Organización Nacional de Récord (Vietkings) otorgó el certificado de establecimiento de récord vietnamita y mundial para 222 platos de coco.
