Cerveza artesanal vietnamita conquista a turistas extranjeros

La cerveza artesanal vietnamita, caracterizada por el bajo contenido alcohólico y sabor afrutado y acre, cautiva a muchos turistas de otros países, sobre todo japoneses y singapurenses.
Foto de ilustración. (Fuente: tienphong.vn)
Foto de ilustración. (Fuente: tienphong.vn)

Daigo Honbu, gerente del bar Tasting Bar Shibataya en Tokio, Japón, comentó que esta bebida es perfecta para el clima cálido y húmedo de su país.

El grupo japonés Shibata-ya Holdings Group comenzó a importar la cerveza artesanal vietnamita en mayo pasado para venderlo tanto a clientes minoristas como a empresas.

Mientras, otras cerveceras artesanales de la nación indochina siguen aumentando la calidad de sus productos para satisfacer la demanda del extranjero.

En especial, una cervecería en los suburbios de Ciudad Ho Chi Minh abrió recientemente su segunda fábrica en Singapur. Sus bebidas seducen a los consumidores gracias al sabor a chocolate y frutas, y se exportan a Tailandia, Malasia, Finlandia y otros países.

Según el grupo japonés de bebidas Kirin Holdings, en 2021 Vietnam ocupó el noveno lugar a nivel mundial en términos de consumo de cerveza y el primero en el Sudeste Asiático.

En la actualidad, las cerveceras en Vietnam también buscan producir cervezas con bajo contenido de alcohol para satisfacer los nuevos gustos de los consumidores.