Las aerolíneas de Vietnam han logrado dejar una huella memorable en los pasajeros internacionales, ofreciendo una experiencia culinaria que celebra la diversidad y riqueza gastronómica del país.
El número de platos y especialidades culinarias vietnamitas reconocidos como récords asiáticos por la Organización de Récords de Asia ascendió a 60, tras la reciente suma de otros 10 artículos del país indochino en la lista al respecto.
Representantes de 11 consulados de Reino Unido, Australia, Bielorrusia, Camboya, Cuba, Hungría, Indonesia, Malasia, Nueva Zelanda, Japón y China y de la Organización Internacional para las Migraciones en Ciudad Ho Chi Minh participaron en una clase de cocinar Pho (sopa de fideos de arroz con carne de ternera o pollo).
Además del valor de los recursos naturales y culturales, la singularidad y el atractivo de la gastronomía local también se identifican como uno de los factores cruciales que motivan el turismo vietnamita.
La agencia neerlandesa de viajes en línea Booking.com nombró a Hanói entre los cinco principales destinos culinarios en Asia-Pacífico según los votos de los lectores.
De acuerdo con las calificaciones de TasteAtlas al 9 de agosto de 2023, las cinco comidas callejeras más queridas de Vietnam incluyen el bocadillo (Banh mi) con carne, el bocadillo con embutidos, Pho (sopa de fideos de arroz con carne de res), plato de arroz partido y el bocadillo con carne de cerdo asado.
Pho, una sopa de fideos vietnamita que se vende en casi todas las esquinas de las calles del país, se encuentra en el lugar 34 en una lista de los 100 platos más populares del mundo compilada por la revista internacional de alimentos TasteAtlas.
Traveller, famoso sitio web de viajes de Australia, colocó al Banh cuon (rollitos de arroz al vapor) de Vietnam entre las 10 delicias más atractivas del mundo en 2023 y alienta a los turistas a disfrutar ese plato.
Vietnam ha sido incluida entre los 20 países del mundo con las mejores cocinas, según la compilación de la reconocida revista internacional de alimentos TasteAtlas.
Quienes visiten Ben Tre tienen oportunidad de disfrutar de cientos de platos hechos con coco, de sabores únicos y atractivos. La sureña provincia vietnamita estableció en junio de 2022 un récord mundial con 222 delicias elaboradas con esa fruta.
A las 8:20 de la mañana del 3 de abril se izó la bandera revolucionaria en la sede del gobierno títere provincial y tanto la ciudad de Da Lat como la provincia de Tuyen Duc quedaron completamente liberadas. A partir de esa fecha, el sur de las Tierras Altas Centrales (Tay Nguyen), formado por las provincias de Lam Dong y Tuyen Duc, permaneció en manos del Ejército Revolucionario.
![[Foto] Platos típicos de Hanói en primeros días del invierno](https://image-es.nhandan.vn/220x147/Uploaded/2025/exlpvekyzbzdylfex/2023_11_14/5-9830.jpg)
