El curso fue organizado por el Departamento de Relaciones Exteriores de Ciudad Ho Chi Minh, el Instituto de Intercambio Cultural con Francia (IDECAF) y las asociaciones de Culinaria y de chefs de la megalópolis.
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| En el evento (Foto: VNA) |
Para garantizar la mejor cocina de Pho, el Comité Organizador dispuso una mesa de cocina con todos los utensilios e ingredientes necesarios para distintos sabores y al mismo tiempo, introdujo la cultura culinaria vietnamita, en general, y el Pho tradicional, en particular.
Según Pham Tran Thanh Thao, subjefa del Servicio de Relaciones Exteriores de Ciudad Ho Chi Minh, se trata de una actividad de intercambio cultural e introducción de la gastronomía y el delicioso plato típico del Pho vietnamita, y una actividad para celebrar al Día del Pho (12 de diciembre), en contribución a promover la diplomacia cultural, el Pho y el turismo vietnamita.
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| En el evento (Foto: VNA) |
Inmediatamente después de completar el curso de cocinar Pho, las agencias consulares recibieron certificados y disfrutaron de los platos Pho.
