Se espera que la preparación meticulosa de los mencionados platos contribuyen a promover las imágenes de la cultura y la gastronomía del país indochino a los amigos internacionales, incluidos los surcoreanos.
La cita, que reúne a representantes y residentes de más de 70 países que viven, trabajan y estudian en el estado peninsular, es considerada por las autoridades de Seúl como un evento global que celebra diversas culturas de todo el mundo.
El tema de este año destaca la ciudad capital y el mundo a través de la cultura. La edición de 2024 también cuenta con el mayor número de países participantes desde la pandemia del Covid-19.