Honran a gastronomía de Vietnam en canal televisivo francés

El canal francés TF1 transmitió el 7 de febrero un reportaje sobre el éxito de la “gastronomía mundial” en el país europeo durante los últimos 10 años en el cual, la culinaria vietnamita fue honrada como uno de las tres favoritas de los franceses.

El Nem (rollito frito) de Vietnam como uno los platos mundiales favoritos de los franceses.
El Nem (rollito frito) de Vietnam como uno los platos mundiales favoritos de los franceses.

De acuerdo con la Oficina de Asuntos Comerciales de Vietnam en Francia, durante los primeros minutos del programa se transmitió una serie de imágenes de la Semana de Tet (Festival de Nuevo Año Lunar de Vietnam), organizada por la cadena minorista Carrefour el 20 de enero.

En los últimos 10 años los comensales franceses se han vuelto cada vez más "apasionados" por la cocina mundial, especialmente la mexicana, la vietnamita y la india, reveló el presentador del programa Gilles Bouleau.

El reportaje también afirmó que cadenas minoristas como Carrefour y E.Leclerc han contribuido significativamente a este éxito de las gastronomías mundiales en Francia.

Actualmente, unos tres mil productos gastronómicos de 24 países se venden en las cadenas minoristas francesas, y entre ellos, el Nem (rollito frito) de Vietnam figura en el tercer puesto entre los favoritos.

La Oficina de Asuntos Comerciales de Vietnam en Francia ha coordinado con Carrefour para promover la gastronomía del país indochino. En particular, el 4 de noviembre de 2021 se llevó a cabo la primera edición de la Semana de Productos Vietnamitas con motivo de la visita a la nación europea de primer ministro Pham Minh Chinh.