[Foto] Inauguran en provincia vietnamita Festival Pho 2024

Los delegados cortan la cinta de apertura.

El espacio del Festival está diversamente diseñado con imágenes de cuencos de pho.

La elaboración de 300 litros de sopa de fideos de arroz es uno de los platos fuertes del evento, en el que participan 20 cocineros y 30 camareros.

Además de los consabidos huesos, el caldo tiene como ingredientes 40 kilogramos de carne de res, 20 de verduras, chiles y especias con sabores típicos vietnamitas como salsa de pescado, sal, canela seca, cardamomo, anís estrellado y semillas de cilantro.

Visitantes a pabellones con diversas variedades de pho de todas las regiones del país.

El stand de pho de yuca de Que Son.

Con los ingredientes nuevos y saludables, el pho de harina de plátano verde atrae a los comensales.

Durante los tres días del evento, el Comité Organizador emitirá entre 15 mil y 20 mil cupones para que los visitantes disfruten del pho en los pabellones.

Tazones de pho calientes con sabores típicos de la región elaborados en directo en el Festival.

Pho de maíz es una creación de los habitantes de la meseta rocosa de Ha Giang.

Los comensales disfrutan de deliciosos platos de pho en el evento.

El Festival incluirá numerosas actividades culturales y artísticas para promover la cultura pho vietnamita.