[Foto] Antesala del Festival del Pho 2024

El evento tiene lugar en la plaza del hotel de Nam Cuong, con un área de unos 4 600 metros cuadrados.

Las entidades se apresuran a montar sus puestos.

Se instalan fotomatones en el espacio del evento.

Para organizar el Festival del Pho, el Servicio de Cultura, Deporte y Turismo de Nam Dinh ha coordinado estrechamente con las entidades relacionadas para elaborar planes de recepción y de seguridad alimentaria, vial y eléctrica.

Se instala una miniatura del casco viejo de Hanói y vagones de tren.

Los cocineros harán demostraciones de elaboración del Pho tradicional.

Antes de la inauguración se lleva a cabo un programa artístico en la aldea de Pho de Van Cu.

Antes de la inauguración se lleva a cabo un programa artístico en la aldea de Pho de Van Cu.

Desde primera hora de la mañana, los cocineros preparan ingredientes y caldos para más de dos mil raciones de Pho.

La carne de res utilizada para elaborar el caldo.

El chef Co Khac Dam, propietario de una tienda de pho en Hanoi, se mostró encantado de volver a preparar pho para los asistentes al festival.