El café vietnamita se vende en 80 países y territorios del mundo; sin embargo, los productos exportados son mayormente granos crudos, sin procesamiento y con bajo valor, por lo tanto, resulta necesario adoptar soluciones urgentes y radicales.
La Taza de Excelencia de Vietnam 2023 (Vietnam Amazing Cup 2023) fue inaugurada este martes en la ciudad de Buon Ma Thuot, de la provincia altiplana vietnamita de Dak Lak.
La Semana del Café peruano en Vietnam se inauguró en Hanói bajo el patrocinio de la Embajada del Perú en el país, en colaboración con las cafeterías vietnamitas café RAAW, el Centro para la formación cafetera D ́codeS Coffee Lab &Campus Vietnam, Habakuk fine coffee & bistro y Every Half Coffee Roaster.
Vietnam exportó siete mil 420 toneladas de café por un valor de 18,77 millones de dólares a los Países Bajos en los dos primeros meses del año, un aumento interanual del 93,1 por ciento más en volumen y un 105,7 por ciento en valor, según la Administración General de Aduanas de Vietnam.
Vietnam exportó en 2022 alrededor de 113,55 mil toneladas de café a España por un valor de 287 millones de dólares, que representa el 30,16 por ciento de la cuota de importación total del país europeo.
El Comité Popular de la antiplánica provincia vietnamita de Dak Lak, en coordinación con el Ministerio de Industria y Comercio, organizó hoy la Conferencia de conexión comercial internacional 2023, con el lema “Café Buon Ma Thuot - Conectando pasión y aspiración por el desarrollo".
El festival callejero “Buon Ma Thuot- Destino de convergencia de tres civilizaciones cafetaleras mundiales” se inauguró hoy en la provincia vietnamita de Dak Lak, atrayendo la participación de numerosos visitantes.
La exposición temática “Historia mundial del café” y la exhibición fotográfica “Café vietnamita - Un viaje de creación del patrimonio cultural mundial” se llevan a cabo en el Museo Mundo del Café, en la ciudad de Buon Ma Thuot, cabecera de la provincia altiplana de Dak Lak.
El café con leche helado de Vietnam ocupa el segundo lugar en la lista de las 10 mejores bebidas de café en el mundo, según el prestigioso sitio web culinario TasteAtlas.
El Festival de Café con el tema “Buon Ma Thuot, destino cafetero del mundo” se llevará a cabo del 10 al 14 de marzo de 2023, en la ciudad de Buon Ma Thuot y algunas localidades de la provincia de Dak Lak.
La ciudad de Buon Ma Thuot, en la provincia altiplana vietnamita de Dak Lak, lanzó oficialmente la aplicación “Café y turismo en la ciudad Buon Ma Thuot” después de cuatro meses de las preparaciones.
La provincia vietnamita de Dak Lak se esforzará por convertir a Buon Ma Thuot en la ciudad cafetera del mundo con identidades distintas en los próximos cinco años, que no debe confundirse con ninguna zona urbana moderna del mundo.
La cadena estadounidense de cafeterías Starbucks se comprometió a expandirse en Vietnam con el plan de abrir la tienda número 100 para fines del segundo trimestre de este año, una década después de la apertura de la primera instalación en Ciudad Ho Chi Minh, en febrero de 2013.
La ministra de Turismo y Economía Creativa de Indonesia, Sandiaga Uno, afirmó que el turismo del café tiene potencial para ser desarrollado o adoptado en otras regiones.
La Conferencia Internacional de la Industria Cafetalera de Vietnam 2022 se llevó a cabo este domingo en Hanói con la participación de varios ministerios, socios internacionales y empresas activas en ese renglón.
Una conferencia de conexión entre empresas exportadoras vietnamitas e importadores de café de Alemania se llevó a cabo en la sede del grupo Neumann Kaffee, en la ciudad alemana de Hamburgo.
A pesar de la inflación y las dificultades comerciales, las exportaciones vietnamitas de café han reportado un buen crecimiento y se prevé que alcance una cifra récord de cuatro mil millones de dólares al cierre de este año.
El café con huevo desde hace tiempo se convirtió en una bebida imprescindible en la lista culinaria cuando se visita Hanói. Sin embargo, Le Tuan Nghia, un pintor de paisajes y amante del café ha hecho creaciones novedosas con ese preparado icónico capitalino, dibujando los entornos hanoienses en la bebida.
En los últimos nueve meses de 2022, Vietnam exportó a España 71,7 mil toneladas de café por un valor de 160,81 millones de dólares, un aumento de 40,4 por ciento en volumen y 63,4 por ciento en valor respecto al mismo periodo de 2021, según datos oficiales.
La entrada en vigor del Tratado de Libre Comercio entre Vietnam y el Reino Unido (UKVFTA) ha apoyado en gran medida a la industria del café vietnamita a expandir su participación en el mercado británico, según la Agencia del Comercio Exterior, del Ministerio de Industria y Comercio (MIC).
La Embajada de Vietnam en Grecia y Viet Nam House, entidad encargada de promover los productos típicos y la cocina vietnamita en el puerto de El Pireo en el país europeo, en colaboración con la compañía Shine Vietnam, presentaron el café vietnamita en el sexto Festival del Café Atenas 2022.
La gobernadora del Banco Estatal de Vietnam (BEV), Nguyen Thi Hong, enfatizó hoy la importancia de la gestión flexible de la política monetaria para mantener la estabilidad macroeconómica y el control de la inflación.
