El récord de 13 medallas de oro, 27 platas y 28 bronces obtenidas por los 40 chefs vietnamitas demuestra su profesionalismo, así como el amor de los comensales internacionales por la cocina vietnamita, según Le Thi Kieu Oanh, miembro de la delegación.
Kieu Oanh expresó su esperanza de que los chefs vietnamitas tengan más oportunidades de promover los alimentos tradicionales entre amigos internacionales en el futuro.
Se trata del segundo concurso en el que la SPC participa en Malasia después del Concurso Culinario de Penang 2024 del 27 al 29 de junio, donde también ganaron un número récord de medallas, incluidos 18 de oro, 26 de plata y 24 de bronce.
La Copa Culinaria Global de Malasia tiene como objetivo promover las habilidades culinarias y la cultura alimentaria de Malasia y, al mismo tiempo, proporcionar una plataforma para que los chefs participantes de todo el mundo compartan experiencias.
