El equipo de chefs del Pullman Danang Beach Resort ganó el primer premio en la quinta edición del Concurso Profesional de Chefs de Da Nang 2025, celebrado ayer en esta ciudad del centro de Vietnam.

La quinta edición del concurso "Chefs profesionales de Da Nang" se celebró hoy en esta ciudad vietnamita con el objetivo de vincular el turismo y la gastronomía, mejorar la competencia de los trabajadores de cocina y promover el desarrollo sostenible de la hostelería nacional.

Con motivo del 204 aniversario del Día de la Independencia del Perú, la Embajada de Lima en Hanói, en coordinación con socios locales, ofrecerá del 9 al 13 de julio próximo el festival gastronómico “Sabores del Perú”. Se trata de la segunda vez que esta singular cita se celebra en Asia.

La Asociación de Chefs Profesionales de Saigón (SPC), que representó a Vietnam en la tercera Copa Culinaria Global de Malasia, celebrada en Kuala Lumpur del 27 de junio al 5 de julio, se llevó a casa el título del campeonato y muchos otros premios.

 La delegación vietnamita en el Concurso Gastronómico de Penang (Malasia) 2024 ha batido el récord de premios en una competición culinaria internacional.

El evento “Festival de Gastronomía de cinco continentes”, o Beach Foodland - Vung Tau 2023, se llevará a cabo del 24 al 31 de este mes en la ciudad de Vung Tau, de la sureña provincia vietnamita de Ba Ria-Vung Tau.

En el marco del Festival cultural japonés que se celebrará en Hanói en noviembre, los chefs japoneses y vietnamitas presentarán nuevos platos callejeros con sabores combinados de las culturas culinarias de los dos países.