Esta es una de las iniciativas con que la Embajada de Tokio en Vietnam saludará el 50 aniversario de relaciones diplomáticas bilaterales.
El Comité Organizador presenta en el sitio web https://jp-culinaryfes.vn las recetas de seis platos originales, preparadas por chefs que combinan métodos de procesamiento e ingredientes tradicionales de ambas naciones.
Los chefs compartirán el pensamiento y los antecedentes de sus recetas. Los tres platos más votados serán presentados en el Festival cultural japonés.
Además, a mediados de noviembre, los organizadores también regalarán libros electrónicos con recetas de estos platos junto con instrucciones de los chefs para cocinarlos.
Se esperan estas comidas se popularicen en los dos países.
El Festival cultural japonés en Hanói se inaugurará el 12 de noviembre, con varias actividades atractivas de intercambio cultural, culinario y artístico.
