Según Vu Thai Son, director de la compañía Long Son, la cantidad de consumo de anacardo no se redujo en el periodo de pandemia del Covid-19 debido a que las personas preferían utilizar productos buenos para la salud, mientras la nuez contiene muchas propiedades nutritivas necesarias al cuerpo humano.
Marc RosenBlatt, representante de la empresa estadounidense The Richard Franco Agency, dijo que los consumidores de Estados Unidos y Europa prestan mucha atención a la seguridad alimentaria y el entorno de producción. También les gusta el anacardo por su propiedad nutritiva.
En la actualidad, los anacardos representan una alta proporción en la estructura de consumo de frutos secos de los consumidores mundiales. Por lo tanto, los productos limpios y ambientalmente seguros siempre son una opción de los jóvenes de Europa y Asia.
El sector fijó la meta de ingresar 3,1 mil millones de dólares por exportaciones.
