La ciudad superó con éxito a otros sitios culinarios famosos en todo el mundo, como Roma de Italia, París de Francia y Nueva Delhi de la India, para ganar el premio.
Además de numerosos lugares turísticos, la capital de Vietnam también es conocida por su rica y diversa cultura culinaria. Para la mayoría de los visitantes de Hanói, su viaje no puede completarse sin probar algunos de sus platos famosos, como pho (sopa de fideo de arroz con carne de res o pollo), bun cha (fideos de arroz con carne a la brasa) y banh mi (baguettes). Otros platos famosos de Hanói incluyen el café con huevo, cha ca La Vong (pescado frito y asado) y bun dau mam tom (fideos con tofu frito y salsa de camarones).
Numerosos restaurantes y establecimientos culinarios de esta capital han recibido estrellas Michelin. La capital cuenta con tres restaurantes de una estrella, 13 centros Bib Gourmand de comida deliciosa a precios asequibles, 32 cafeterías en la lista de honores de comida callejera y un premio Michelin para jóvenes chefs destacados.
En la lista de Tripadvisor, el top 10 de los mejores destinos gastronómicos también incluye Roma (Italia), Creta (Grecia), Cusco (Perú), Florencia (Italia), Nueva Delhi (India), Barcelona (España), Nueva Orleans (Estados Unidos), Lisboa (Portugal) y Phuket (Tailandia).
