De forma creativa, el evento promueve la cultura culinaria local mediante la presentación de la imagen de los vendedores ambulantes, los pregones tradicionales y el ritmo de la vida cotidiana.
Más de 70 vendedores ambulantes recorrieron las arenas entre la multitud con sus tradicionales pregones, recreando escenas sencillas y familiares que forman parte de los recuerdos de muchas generaciones del centro de Vietnam.
Los visitantes pudieron percibir la esencia de la vida local a través de sonidos, imágenes y el ritmo de la ciudad costera.
El evento presentó platos tradicionales de Da Nang y otros de la gastronomía internacional como el sushi japonés, los tacos mexicanos y la pizza italiana, en lo que constituye un intercambio entre la gastronomía local, las regiones de Vietnam y la cocina internacional.
Cabe destacar también el desfile de ciclos por las calles turísticas costeras de Da Nang. Decorados con canastas gastronómicas, los vehículos recorrieron varias calles céntricas acompañados de sonidos y pregones tradicionales, lo que crea una “corriente cultural” viva en medio de la moderna ciudad costera.
La ciudad busca honrar los valores de la cultura culinaria de Quang de manera cercana, creativa y llena de experiencias, además de promocionar Da Nang como destino atractivo de festivales, eventos y gastronomía.
