[Vídeo] Gastronomía vietnamita conquista el mundo

Platos como El “pho” (sopa de fideos con carne de res o pollo), el “banh mi” (sándwich al estilo vietnamita), el “bun cha” (fideos de arroz con carne de cerdo a la parrilla)… son conocidos en todas las latitudes. En los últimos años la gastronomía vietnamita se ha hecho cada vez más popular entre los amantes de la comida en todo el mundo, lo que ha propiciado la creación de numerosos productos turísticos relacionados con la culinaria.

En cuanto a los alimentos procesados, desde platos sencillos asociados con la comida callejera, hasta salsas como las de chile y de pescado, el “pho”y el café, las marcas vietnamitas han han logrado introducirse en mercados tan exigentes como Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Australia. La expansión de la cocina vietnamita no solo engrosa las arcas nacionales, sino también difunde la cultura culinaria del país.

La exitosa exportación de productos alimenticios procesados ​​a los principales mercados marca un paso adelante en el posicionamiento de los sabores vietnamitas en el panorama culinario mundial, una circunstancia que promete beneficios a largo plazo.