El texto precisó que Vietnam es el segundo país exportador de café a nivel mundial, después de Brasil. Añadió que para los vietnamitas, el café no solo proporciona una simple inyección de energía, sino que también es una forma de vida.
En las mayores urbes como Hanói y Ciudad Ho Chi Minh, aunque no se cultiva, surgen numerosas maneras únicas de prepararlo para satisfacer todos los gustos.
Destacó, además, que Vietnam es conocido por la vibrante cultura local y los grandes volúmenes de ventas al exterior de este rubro.
El artículo también presentó a los lectores muchos tipos de café con sabores inolvidables para los turistas tanto nacionales como extranjeros, como ‘ca phe trung’ (con huevo), ‘ca phe muoi’ (con sal), con leche de coco y con yogur.
Destaca entre ellos el “ca phe trung”, en el que se coloca una espuma de clara de huevo cremosa, similar al merengue, encima de un café negro. Este se considera uno de los más populares en Hanói, comentó este canal.
