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| El paso de recubrimiento de la mezcla hecha de harina de arroz, sésamo y leche de coco debe realizarse de manera rápida y uniforme para garantizar que el panqueque tenga el grosor adecuado. |
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| Después de la cocción al vapor, el artesano debe sacar el panqueque de arroz con mucha meticulosidad para que no se rompa. |
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| Nguyen Van Tai, de la aldea de Hau Thuan, comuna de Hau Thanh, coloca los panqueques de arroz recién cocinados en una estela para secarlo. |
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| Huynh Van Cuoi de la aldea de Hau Thuan, comuna de Hau Thanh, revisa el producto terminado. |
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| Los panqueques de arroz se secan a la luz del sol para que se sean crujientes y deliciosos. |
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| Los panqueques, elaborados con arroz, sésamo y leche de coco, se asan sobre carbón antes de comer. |
VNA
