La guía culinaria Michelin honró anoche a dos restaurantes en Ciudad Ho Chi Minh con una estrella, elevando el número total de restaurantes con estrellas Michelin en la metrópoli a 3 de los 7 establecimientos de servicios de catering en todo el país ganadores de este premio.
La gastronomía vietnamita ha logrado avances significativos para encontrar un lugar entre la élite culinaria mundial y lo reafirma el reciente otorgamiento de estrellas Michelin a cuatro restaurantes en Hanói y Ciudad Ho Chi Minh.
Hanói planea crear un "mapa del turismo culinario" para ayudar a los turistas domésticos y extranjeros a explorar la gastronomía local y desarrollar este modelo turístico como una fortaleza de la capital.
La capital de Vietnam, Hanói, ocupa el puesto número 9 en la lista de las 20 ciudades más destacadas del mundo en cuanto a cultura y arte para 2025, publicada recientemente por la revista Time Out del Reino Unido.
