Disfrutar Hot pot típico de pescadores de provincia de Binh Thuan
El Hot pot típico de los pescadores de Mui Ne, un sitio turístico de la provincia centrovietnamita de Binh Thuan, que incluye principalmente el pescado Mai (cuyo nombre científico es Escualosa thoracata), brinda muchos nutrientes buenos para la salud y se decora según la teoría del yin y el yang con cinco elementos: madera, fuego, tierra, metal y agua. Este plato contiene una filosofía de vida con un significado profundo en la vida culinaria de Vietnam.
Huevos fritos, pepino, flor de banana, bacon, mango verde se pican y se colocan en pétalos de flor de plátano para usarse con Hot pot
El plato de pescado Mai de color blanco está salpicado de pimientos rojos brillantes y colocados en el medio como "pistilo"
Este plato de los pescadores de Mui Ne está preñado de la cultura culinaria vietnamita
El 14 de marzo de 1975, en el frente de las Tierras Altas Centrales (Tay Nguyen), el 21 0 Batallón liberó Ban Don y el 6o Batallón capturó Chu M’nga. Gracias a al refuerzo de una compañía de tanques, la 149a División organizó un ataque contra la base de la 53a División del Ejército títere. Por parte de las fuerzas enemigas, el presidente Nguyen Van Thieu llegó a Nha Trang para inspeccionar y decidió retirar todas sus fuerzas de Tay Nguyen.
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