Mejoran calidad de café para aumentar el valor y la competitividad

A pesar de los elevados ingresos por exportaciones registrados en lo que va del año, el sector cafetalero vietnamita recomienda mejorar la calidad y competitividad de sus productos para conquistar mejor el mercado mundial.
Foto de ilustración. (Fotografía: VNA)
Foto de ilustración. (Fotografía: VNA)

Las estadísticas del Departamento General de Aduanas de Vietnam muestran que en los primeros 11 meses de este año, el país exportó 1,36 millones de toneladas de café por 3,5 mil millones de dólares, un aumento interanual del 3,4 por ciento.

Sin embargo, el volumen de exportación se redujo en los últimos dos meses, principalmente debido a los bajos inventarios.

Do Ha Nam, presidente de la Asociación de Café y Cacao de Vietnam (Vicofa), recomendó a los agricultores prestar atención a mejorar la calidad de granos de café y garantizar la trazabilidad de sus productos y el código de área de plantación en aras de no violar las regulaciones de los importadores, especialmente los europeos.

Actualmente, Europa figura como el mayor mercado receptor del rubro vietnamita, seguidos por Estados Unidos y China, comunicó.

Al mismo tiempo, enfatizó en la necesidad de mejorar la gestión de la superficie de producción de café en tierras agrícolas y de códigos de áreas de cultivo de manera estricta, a fin de evitar las violaciones de las normas contra la deforestación, nueva normativa europea.

Mientras tanto, Nguyen Quang Binh, editor en jefe de la revista de Café de Vietnam, dijo que para asegurar precios de venta estables, el café nacional debe cumplir con los requisitos de los compradores, especialmente aquellos en Europa, donde se han introducido muchas nuevas regulaciones de importación.

Vietnam tiene la sexta superficie de cultivo de café más grande del mundo, mientras cuenta con la segunda mayor producción, gracias a sus altos rendimientos.

VNA