Considerado como uno de los principales productores de anacardos del mundo, Vietnam se enfrenta a numerosas oportunidades y desafíos, particularmente en medio de la feroz competencia de Camboya y varios países africanos.
La dura competencia también ha planteado una preocupación considerable, ya que países con grandes reservas de tierra como Camboya, así como naciones de África occidental y oriental, están desarrollando vigorosamente el cultivo y procesamiento de anacardos para la exportación.
Los expertos sostienen que la industria vietnamita del anacardo ha logrado avances significativos en las últimas cuatro décadas.
Sin embargo, Vietnam solo representa el 30 por ciento de la cadena de valor mundial del anacardo, y el valor restante pertenece a distribuidores y empresas internacionales de tostado y fritura.
Economistas sugieren que debería haber un cambio hacia un procesamiento profundo con diversos productos que satisfagan las necesidades y preferencias de los consumidores finales.
