Según medios chinos, esta es la primera vez que China importa nido de pájaro crudo de Vietnam, lo que marca una expansión significativa de las fuentes de importación de este rubro de China más allá de Malasia, contribuyendo a la expansión de los canales de exportación de productos agrícolas y alimenticios de alta calidad de la Asean al gigante asiático, y enriqueciendo el suministro para un mercado de mil 400 millones de consumidores.
A diferencia de los productos comunes de nido de pájaro que hay en el mercado, el nido crudo es un tipo de materia prima que solo se ha sometido a un procesamiento preliminar, como la eliminación de heces y tierra. Para convertir el nido crudo en un nido limpio y utilizable, es necesario realizar pasos de procesamiento adicionales, como la eliminación de plumas, la limpieza y la esterilización.
Antes, la mayoría de las empresas chinas solo importaba productos de nido de pájaro terminados y procesados. Se estima que el procesamiento propio de nido de pájaro crudo puede aumentar el valor añadido del producto en aproximadamente un 20 por ciento.
Como mayor centro de importación y procesamiento de nido de pájaro crudo en China, la Bolsa de Nidos de Pájaro de Xiamen atrae a casi 100 empresas, construyendo una cadena industrial completa y conformando inicialmente el clúster industrial de nidos de pájaro más grande y completo del país.
Según estadísticas de la Aduana de Xiamen, más de la mitad de los nidos de pájaro crudos importados a China pasa por el puerto de Xiamen. Desde la creación de la Bolsa, sus importaciones superan las 130 toneladas.
Gracias a su clima favorable y a los costes laborales, los nidos de pájaro vietnamitas tienen precios significativamente más bajos que los de la competencia. Desde abril de 2025, China permite la importación de nidos de pájaro crudos de Vietnam.
