Saborear la cocina local es una forma de conocer un lugar, afirma TripAdvisor.
No es la primera vez que Hanói figura en la lista de Tripadvisor. La capital vietnamita ha encabezado durante 12 meses la lista Tripadvisor Travelers' Choice Best of the Best Food Destination, un premio anual basado en las críticas y opiniones de la comunidad.
Hanói cuenta con una gastronomía diversa que brinda a los visitantes una experiencia única, tanto de gastronomía callejera como de restaurantes con estrella Michelin. La cocina de Hanói es famosa por su sofisticación, ligereza y diversidad de sabores naturales de ingredientes locales. Sus platos famosos a nivel mundial son el pho (sopa de fideo de arroz), el bun cha (fideo de arroz con carne a la brasa), y el cha ca (pescado frito y asado), entre otros.
Para degustar los platos típicos de Hanói, los turistas pueden elegir recorridos culinarios por el Casco Antiguo, probar la comida callejera o acudir a restaurantes de alto nivel reconocidos por cumplir las normas internacionales.
El Servicios de Turismo de Hanói ha desarrollado un "mapa del turismo culinario" que ayuda a los visitantes domésticos y extranjeros a explorar la gastronomía local. Además, regularmente organiza eventos de promoción de los valores culinarios locales.
La lista de TripAdvisor incluye también a Hawái y Nueva Orleans (Estados Unidos), Ciudad de México, Bruselas (Bélgica), Nápoles (Italia), Atenas (Grecia), Barcelona (España), París (Francia), Bangkok (Tailandia), Kioto (Japón) y Nueva Delhi (India), entre otras.
