La Asociación de Cultura Culinaria de Vietnam (VCCA) ha esmerado en implementar el proyecto "Construyendo y desarrollando la cultura culinaria vietnamita en una marca nacional, período 2022-2024", considerándolo la medida más práctica para contribuir al desarrollo sostenible de la cultura culinaria del país y llevar las marcas vietnamitas al mundo con la cocina.

Superando a rivales regionales muy fuertes como China, Hong Kong, Macao, Malasia, Singapur, Corea del Sur y Tailandia, Vietnam ganó el galardón “Mejor destino culinario de Asia 2022” del tercer Premio Mundial de Gastronomía, organizado recientemente en la ciudad de Dubái, Emiratos Árabes Unidos.

El Festival de cultura culinaria de Vietnam 2022 se realizará del 23 al 25 de este mes en el sitio turístico de Cua Viet, en el distrito de Gio Linh, de la provincia central de Quang Tri.