En numerosos centros comerciales, sistemas de supermercados, cadenas de tiendas especializadas en negocios de pastelería en la urbe, a saber, Co.opmart, Co.opXtra, MM Mega Market, LOTTE Mart, Aeon Mall, se registró el doble de consumidores para comprar pasteles de luna en comparación con fines de agosto.
Según especialistas, los canales minoristas modernos reúnen marcas de pastel de luna de empresas de renombre en el mercado y generan confianza entre los consumidores.
Además, los pasteles de luna que se venden en esa plataforma tienen mejores condiciones de conservación y garantizan una óptima calidad a los receptores.
Este año, como en el resto de los productos del mercado, los precios de los pasteles de luna resultan más elevados que en épocas anteriores, algo que se achaca al incremento en los costos de los insumos.
Así, el valor de una caja de cuatro o seis pasteles puede oscilar entre los 658 mil dong (28 dólares) y un millón 280 mil dong (55 dólares), en este último caso acompañado con té o con una botella de vino.
El pastel de luna es un plato obligatorio en los hogares de Vietnam en ocasión de la Fiesta del Medio Otoño. Durante el festejo, que ocurre el día 15 del octavo mes lunar, las personas consumen este dulce típico, cuyos dos tipos se conocen como Banh Deo (pastel de arroz glutinoso) y Banh Nuong (pastel al horno).
