La Asociación de Procesadores y Exportadores de Mariscos de Vietnam (Vasep) dio a conocer que las ventas del rubro al extranjero en 2024 podrán llegar a dos mil millones de dólares, un crecimiento interanual de 10 por ciento.
Tal pronóstico se debe a que la demanda de consumo en una serie de los países receptores del pescado Tra de Vietnam se encuentra en una tendencia alcista, informó Le Hang, directora de Comunicación de la Vasep.
En 2024, se espera que China sea una zona de alto crecimiento para el consumo de pangasius, ya que desde finales de 2023, las empresas de ese país han estado acumulando productos con vistas a satisfacer la enorme demanda de hoteles, restaurantes e industrias de servicios y turismo, señaló.
En 2023, China fue el mercado que importó más pangasius de Vietnam. Las estadísticas también muestran que el envío de productos acuáticos vietnamitas a China en enero de 2024 aumentó casi tres veces en comparación con la idéntica etapa del año anterior.
Por su parte, Truong Dinh Hoe, secretario general de la Vasep, recomendó que para lograr el objetivo planteado, las empresas nacionales en el campo necesitan explotar una variedad de mercados y productos de consumo.
Aunque la participación de mercado del pangasius disminuyó en algunos mercados grandes, las exportaciones de Tra a los más pequeños como México, Canadá, Brasil y el Reino Unido mostraron buenas señales, dijo.
Uno de los mercados recomendados para aumentar la facturación de exportación en 2024 es Alemania. Según Vasep, en 2023 el estado europeo importó 38 millones de dólares de pangasius, una subida del 31 por ciento respecto a 2022.
También, sugirió que las empresas renueven los procesos de producción, apliquen alta tecnología y se centren en el procesamiento profundo, prestando atención a aprovechar los subproductos del procesamiento para crear nuevos productos, a fin de impulsar aún más el comercio y ampliar los mercados de exportación.
De acuerdo con los datos oficiales, las exportaciones acuáticas vietnamitas alcanzaron 730 millones de dólares en enero, un aumento interanual de 60,8 por ciento.
