Por ejemplo, el modelo de rotación entre el cultivo de arroz y la cría de camarones es un sistema de producción sostenible que ha favorecido a los agricultores locales.
Según expertos del Instituto para Desarrollo de Economía Circular (ICED), para el sector agrícola del Delta del Mekong, la aplicación de la economía circular traerá grandes impactos socioeconómicos para el medio ambiente, debido a la escala de la producción agrícola en la región, así como al enorme potencial de utilizar y minimizar las fuentes de insumos, tratar y reciclar desechos y aguas residuales, y utilizar subproductos y productos de desecho en la producción.
En concreto, la producción de arroz en el Delta del Mekong libera anualmente al medio ambiente 20 millones de toneladas de paja, cuatro millones de toneladas de cáscara de arroz y dos millones de toneladas de salvado. Aprovechar estas fuentes secundarias es importante para mejorar la cadena de valor de la industria arrocera de la región.
Además, las actividades ganaderas en la región generan 2,78 millones de toneladas de desechos cada año, principalmente procedentes de la cría de cerdos, aves y ganado vacuno. Actualmente, el aprovechamiento de estas fuentes de residuos se limita a la aplicación de modelos de biogás, compostaje o uso directo.
Según el profesor asociado Nguyen Hong Quan, director del ICED, el modelo de economía circular en la agricultura es una solución para el desarrollo del Delta del Mekong, con el objetivo de hacer realidad los programas ambientales y de respuesta al cambio climático del Partido y Estado.
Estas soluciones no sólo contribuyen a responder al cambio climático, sino que también contribuyen a incrementar el valor de la producción agrícola sobre una misma unidad de superficie cultivada, minimizando la contaminación ambiental procedente de las actividades agrícolas, reiteró.
El Delta del Mekong es la mayor región de producción y exportación agrícola del país y aporta el 31,37 por ciento de todo el PIB del sector agrícola de Vietnam.
Sin embargo, el cambio climático, las condiciones meteorológicas extremas, el aumento del nivel del mar, la disminución de los recursos de aguas subterráneas hacen que la región enfrente hundimientos, deslizamientos de tierra, sequías, intrusión de agua salada y falta de agua para la producción y la vida cotidiana.
