Bajo el tema “Alma de la nación, sabor del terruño”, el evento estuvo amenizado por espectáculos musicales al aire libre, una feria de platos típicos locales y demostraciones de las quintaesencias culinarias vietnamitas.
Según los organizadores, participaron en el evento 74 entidades relacionadas con la industria alimentaria, con 84 stands y 80 artistas, actores y grupos musicales.
El festival permitió a Quang Tri y otras localidades vietnamitas promocionar sus valores culturales y culinarios entre los visitantes nacionales y extranjeros.
Fue también una acción a favor de la conversión del turismo en un sector económico de punta en Quang Tri.