Se trata de la primera vez que el Festival se organiza a escala provincial y contará con 18 actividades, entre ellas una nueva iniciativa: la “Semana cultural del durián de Dak Lak 2026”.
El evento honrará a los productores de durián y a los trabajadores que participan en la cadena de valor, promoverá la marca de este producto de Dak Lak, impulsará el comercio, la inversión y el turismo, y ampliará las conexiones empresariales.
La ceremonia de apertura se efectuará a las 20:00 horas del 15 de agosto en la Plaza Diez de Marzo, en el barrio de Buon Ma Thuot.
El plato fuerte será el foro de conexión para el consumo del fruto, que tendrá como tema “Ecosistema sostenible del durián”, con la participación de 630 delegados, entre ellos representantes de unas 220 empresas nacionales y de China y Tailandia.
El foro se centrará en el intercambio de información sobre los códigos de las zonas de cultivo, las instalaciones de envasado, la trazabilidad, los estándares de calidad y los requisitos de los mercados de exportación. También permitirá estrechar lazos entre los organismos estatales de gestión, las empresas, las cooperativas y los productores.
El festival gastronómico del durián se celebrará del 15 al 23 de agosto en el Palacio ECO. Ya se ha presentado una solicitud para establecer un récord vietnamita con 102 platos elaborados a base del fruto.
El Servicio de Cultura, Deportes y Turismo, en coordinación con la Asociación de Turismo de Dak Lak y empresas turísticas, ha diseñado seis itinerarios y ocho programas turísticos de entre uno y tres días de duración, que combinan experiencias en huertos de durián con visitas a destinos culturales, ecológicos, comunitarios y gastronómicos.
El modelo de la “Cesta de durián más grande de Vietnam” ha sido reconocido como apto para batir un récord, lo que añadirá otro atractivo para residentes y turistas.
Una exposición especializada en durián y productos OCOP se celebrará del 15 al 23 de agosto en el Centro Cultural y Turístico de la localidad. Hasta el 10 de agosto, 155 entidades y empresas se habían inscrito para participar. Ya se han asignado 385 de los 400 puestos previstos.
A fin de que el Festival sea un éxito, el Comité Organizador y las autoridades competentes realizan inspecciones sobre el terreno, revisan cada lugar y actividad; ultiman las instalaciones, la decoración y los ensayos, y preparan planes para resolver cualquier eventual problema.
