Do Thang Hai, viceministro vietnamita de Industria y Comercio, destacó que la edición de este año es una importante demostración de la industria alimentaria del país indochino. Con la participación de líderes fabricantes y exportadores que cumplen estrictos estándares mundiales, el evento contribuye a presentar los alimentos vietnamitas a los mercados más exigentes del mundo, agregó.
Subrayó que en más de 500 stands las industrias presentan productos agrícolas y mariscos, materias primas, alimentos procesados y bebidas, maquinaria, equipos, tecnología de procesamiento de alimentos, conservación y envasado de alimentos.
Dado que la producción y elaboración de alimentos ecológicos es una tendencia inevitable de la industria alimentaria vietnamita, la exposición cuenta con la presencia de numerosas marcas ecológicas nacionales e internacionales, con diversos tipos de productos vegetales y animales y certificados ecológicos, que prometen productos de alta calidad acordes con las tendencias de vida sana en Vietnam, añadió.
El evento estará abierto hasta el 25 próximo.
