Al hablar en la cita, la cónsul de Estados Unidos en la populosa urbe sureña, Marie C. Damour, afirmó que el comercio agrícola es parte importante de los vínculos bilaterales y que la divulgación sobre los alimentos y la cultura culinaria es una excelente manera de acercar a ambos países.
Dijo confiar en que la campaña United Tastes servirá de puente para compartir la diversidad y la identidad del arte culinario de cada país, además de ayudar a presentar productos de alta calidad a los consumidores vietnamitas.
Según Robert Hanson, consejero encargado de asuntos agrícolas de la Embajada de Estados Unidos en Hanói, las exportaciones de su país a Vietnam aumentaron 40 por ciento en el último quinquenio y el año pasado llegaron a tres mil 700 millones de dólares.
La nación indochina es el séptimo mayor cliente de los productos agrícolas estadounidenses y sus derivados, comentó.
Informó que aparte de los rubros más exportados a Vietnam, como la soja, el maíz y las carnes de cerdo y vacuna, Estados Unidos aspira a aumentar las ventas de manzanas, arándanos y materias primas para hacer pasteles.
United Tastes, coorganizado por el Consulado de Estados Unidos en Ciudad Ho Chi Minh y el Departamento de Agricultura de la nación americana, es una iniciativa de mercadotecnia diseñada para el mercado vietnamita.
