Aunque Vietnam es un actor relativamente nuevo en el comercio internacional del café, se ha convertido rápidamente en uno de los mayores productores, comentó la fuente.
Precisó que en los años 90 del siglo pasado el país indochino tenía por meta aumentar la producción de ese grano del 20 al 30 por ciento cada año. Se prevé que en el periodo 2023-2024 produzca 27,5 millones de sacos de café de 60 kilogramos.
Gracias a centrarse principalmente en el café Robusta, que es más asequible, Vietnam ha logrado una posición estable en el mercado internacional. También se ha convertido en el primer productor mundial de café Robusta, con un 35 por ciento de la producción mundial en 2023-2024.
De acuerdo con Investopedia, los rendimientos de las plantaciones de café del país indochino están entre los más altos del mundo.
