La comida callejera vietnamita es mundialmente famosa por sus precios asequibles, su espacio íntimo y amigable y, especialmente, su frescura, sofisticación, atractivo, riqueza y diversidad de ingredientes, sabores y apariencia.
Un festival de comida callejera vietnamita titulado “Festival Ici Vietnam” se llevó a cabo en la Plaza Monge Square en el distrito 5 de París por la Asociación Vietnamita en Francia (UGVF) y la Asociación de Jóvenes de Vietnam en este país europeoa (UJVF).
La cocina vietnamita se está afianzando gradualmente en el mapa gastronómico del mundo, gracias a su gran potencial para atraer turistas, especialmente extranjeros.
La pasión por la comida callejera ayudó a la actriz estadounidense Corrin Carlson a convertirse en una bloguera de reseñas gastronómicas durante tres años en Hanói.
Ciudad Ho Chi Minh, la mayor metrópoli de Vietnam, se posiciona segunda entre las 10 ciudades asiáticas que según la revista canadiense The Travel “son el sueño de todos los amantes de la comida callejera”.
El monte Lewotobi Laki-laki, uno de los volcanes más activos de Indonesia, entró esta madrugada en erupción por segundo día consecutivo, expulsando una columna de materiales volcánicos y cenizas de hasta 18 kilómetros de altura y cubriendo pueblos con escombros.
