El foro constituye una iniciativa del Centro de Colaboración Internacional de Acuicultura y Pesca Sostenible (ICAFIS) en el marco de los proyectos “Desarrollar la cadena de valor de producción de camarones de manera sostenible y equitativa en Vietnam-SusV” y “Fortalecer la igualdad de género en la cadena de valor de camarón y la inversión en agronegocios en el Sudeste de Asia-Graisea”, auspiciado por la Unión Europea, la Embajada de Suecia y Oxfam.
Según Dinh Xuan Lap, subdirector de ICAFIS, la aplicación digital se utiliza en las plataformas de IOS y Android con diversas ventajas como no tener límite de miembros y presentar una interfaz de chat para que los participantes intercambien experiencias.
La aplicación tiene su propia sección de precios diarios de ese rubro, noticias de la industria camaronera, videos tutoriales técnicos de este sector y las políticas estatales al respecto, entre otros.
La industria camaronera, uno de los cuatro sectores acuáticos clave de Vietnam, actualmente cuenta con más de 500 empresas, las cuales colocan sus productos en 103 mercados en el mundo, según la Asociación de Productores y Exportadores de Productos Acuáticos del país (VASEP).
VASEP pronosticó que las ventas al exterior de ese rubro vietnamita aumentarán entre un 10 y 12 por ciento en 2022 y alcanzarán un valor superior a los cuatro mil millones de dólares.
El sector planea lograr una superficie de crianza de 750 mil hectáreas este año y se espera que la producción de camarones de todos los tipos llegue a 980 mil toneladas.
Hasta la fecha, los envíos de camarón vietnamita a los mercados principales como Estados Unidos, Japón y la Unión Europea han crecido con fuerza.
