Según la Asociación de Coco de Vietnam (ACV), este país indochino ocupa actualmente el séptimo lugar en producción de coco en el mundo, con más de 180 mil hectáreas de cultivo, mayormente en las provincias costeras centrales y del Delta del Mekong, como Tra Vinh y Ben Tre.
Las localidades productoras de coco se han esforzado para mejorar la calidad del producto. Con el propósito de exportar cocos a China sin problemas, las empresas han invertido en la construcción de granjas de coco orgánico. Hasta ahora, Vietnam cuenta con más de siete mil hectáreas de coco con certificación orgánica.
Cao Ba Dang Khoa, secretario general en funciones de ACV, evaluó que actualmente la industria del coco ha desarrollado alrededor de 200 productos, incluidos algunos productos de alto valor que se exportan a mercados exigentes.
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Los cocos pelados. (Fotografía: nongnghiep.vn) |
Al darse cuenta del potencial y las oportunidades de la industria del coco, la organización está coordinando con muchas industrias y localidades para organizar actividades a fin de mejorar la capacidad de producción y crear marcas para los productos de coco.
Se puede observar que Vietnam tiene condiciones favorables para desarrollar esta industria y el potencial de exportación de productos de coco sigue siendo muy grande. Especialmente cuando Estados Unidos ha abierto la puerta a los cocos vietnamitas y China quiere promover la importación de cocos vietnamitas a través de canales oficiales.
Con vistas a satisfacer las necesidades y los estándares de exportación del mercado mundial, ACV está construyendo un área de materia prima sostenible para que los productores de coco puedan vender a precios más altos y, al mismo tiempo, cree competitividad en el ámbito internacional.
ACV también apoyará la promoción de las exportaciones de productos de coco a China y su penetración en mercados exigentes como Japón y la Unión Europea.
