Las empresas especializadas en la industria culinaria pueden optimizar este impulso para aumentar las ventas de sus productos. Ciertamente, la innovación, el mercado objetivo correcto, la buena promoción y los buenos servicios mejorarán las cifras de las ventas, dijo.
El Ramadán en Indonesia este año comenzó el 23 de marzo y durará hasta la última semana de abril.
El ministro espera que los ingresos de la industria culinaria aumenten entre el 35 y el 40 por ciento durante el mes de ayuno de este año.
Se estima que los ingresos potenciales en los sectores del turismo y la economía creativa, incluidos los alimentos, alcancen de 6,7 mil millones de dólares hasta 10,01 mil millones de dólares, según Uno.
Este año se espera que la industria alimentaria crezca alrededor del 6,25 por ciento en relación con 2022.
