En cuanto a la estructura de productos, el calamar se ha consolidado como el principal motor de crecimiento. El valor de sus exportaciones superó los 64 millones de dólares, con un incremento cercano al 30 por ciento, mientras que las ventas de pulpo generaron más de 47 millones de dólares, un alza superior al 16 por ciento. Esta evolución indica que la demanda de productos de calamar se está recuperando más rápidamente a corto plazo.
Por mercados, Asia continuó siendo el principal motor de crecimiento. Corea del Sur se mantuvo como el mayor importador con casi 42 millones de dólares, un aumento de casi el 23 por ciento, seguida de Japón con cerca de 26 millones de dólares, un crecimiento de alrededor del 8 por ciento. Cabe destacar que las exportaciones a China se dispararon en más del 85 por ciento, mientras que los envíos a Tailandia aumentaron más del 41 por ciento, lo que evidencia una clara mejora del poder adquisitivo en la región. En contraste, las exportaciones a la Unión Europea disminuyeron aproximadamente un 14,5 por ciento.
A pesar de las perspectivas alentadoras, el sector aún enfrenta múltiples desafíos. Al igual que otros productos del mar, las exportaciones de calamar y pulpo se ven afectadas por las tensiones en Medio Oriente, que podrían elevar los costos logísticos y de transporte y prolongar los tiempos de entrega.
Los elevados precios del combustible también están incrementando los costos de pesca, lo que ejerce presión sobre los pescadores y el suministro de materias primas para el procesamiento. Además, la inestabilidad del suministro interno sigue afectando la capacidad de cumplir con los pedidos de exportación.
Asimismo, la advertencia de “tarjeta amarilla” de la Unión Europea sobre la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada (INDNR) continúa siendo una barrera significativa, afectando la reputación del sector y sus perspectivas de expansión en ese mercado. En este contexto, se recomienda a las empresas adaptarse proactivamente a las fluctuaciones de costos, diversificar las fuentes de suministro y aprovechar mejor las oportunidades en los mercados asiáticos, que han liderado el impulso de crecimiento desde comienzos de año.
