Según la Asociación de Procesamiento y Exportación de Productos Acuícolas de Vietnam (VASEP), aunque no se registró un crecimiento, la estructura del mercado ha experimentado un cambio positivo.
Estados Unidos sigue siendo el mayor mercado importador, pero las exportaciones hacia este país disminuyeron un 15 por ciento, principalmente debido a barreras técnicas y cambios en las tendencias de consumo.
Por otro lado, las exportaciones hacia mercados como Rusia, Japón, Alemania e Israel experimentaron un fuerte aumento, lo que ha impulsado la industria de manera significativa.
La flexibilidad para expandir y diversificar los mercados ha ayudado a reducir la dependencia de una sola región, manteniendo un equilibrio estable.
Además, las empresas vietnamitas han demostrado una gran capacidad para adaptarse a los acuerdos de libre comercio (TLC) y mejorar la calidad de sus productos para cumplir con los estándares exigentes de Europa y otros mercados de alto nivel.
Para lograr un crecimiento en el futuro cercano, la industria del atún deberá seguir de cerca las tendencias del mercado, explorar nichos específicos y promover la elaboración de productos de mayor valor agregado para las exportaciones.
