La cinta, de 45 minutos de duración, que se emitirá el día 30 en Vietnam, Corea del Sur, Japón, China, India y otros países asiáticos, cuenta una interesante historia y una visión holística de la industria cafetera vietnamita, que aspira a enriquecer la cultura cafetalera mundial.
Se trata del primer documental sobre café y su filosofía que realiza el estudio de cine y entretenimiento estadounidense, Warner Bros y Discovery, en colaboración con el grupo cafetero vietnamita, Trung Nguyen Legend. Discovery utilizó los recursos más profesionales del mundo en el rodaje de la obra en Vietnam, China, Estados Unidos y Reino Unido.
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El documental ofrece a los espectadores una visión polifacética, real y objetiva a través de la información, los datos y las opiniones de los entrevistados, entre los que figuran expertos vietnamitas y extranjeros, caficultores, ingenieros agrícolas y alimentarios y consumidores.
La ciudad de Buon Ma Thuot, en la provincia septentrional de Dak Lak, es una zona clave de la potencia cafetera de Vietnam, segundo exportador mundial del grano y proveedor de más de la mitad del café Robusta del mundo.
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Los espectadores pueden apreciar la forma tradicional vietnamita de preparar el café a través de metrajes de gente disfrutando del café filtrado vietnamita y del café con leche helado en cualquier lugar y a cualquier hora del día. Además, el documental destaca el espíritu creativo y los esfuerzos de caficultores, expertos y comerciantes que aspiran a dar forma a la cultura cafetera de Vietnam para conquistar el mundo.
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El Museo Mundial de Café en Dak Lak. |
Discovery comentó que el café vietnamita ocupa cada vez una mejor posición en el mercado mundial del café. Junto con otras marcas y productos de café populares en el mundo, la industria cafetera vietnamita está trabajando para construir una capital mundial del café en Buon Ma Thuot, cuna de los mejores granos de café Robusta del mundo y donde se origina una nueva filosofía del café, afirmó el medio de comunicación.
