Bajo las hábiles manos de los artesanos de la aldea de Phu Thuong, en el distrito de Tay Ho (Hanói), el xôi (arroz glutinoso cocido al vapor), un plato rústico familiar, se ha convertido en una fuente de ingresos que ha permitido levantar hermosas aldeas, campos y casas comunales. Los visitantes del festival quedan asombrados por el talento de los artesanos de la antigua aldea Ga.