La Altiplanicie Central, donde se ubica Dak Lak, está en plena cosecha de durián. Por eso, la realización del evento, que además contó con la presencia de representantes de autoridades centrales y locales, supuso un impulso para el comercio del emblemático producto con China.
El presidente de la Asociación del Durián de Dak Lak, Le Anh Trung, reafirmó la vital importancia del mercado chino para los cultivadores y empresarios vietnamitas del gremio.
Al referirse al auge de este sector en Vietnam en los últimos años, especificó que Dak Lak cuenta con vastas zonas de cultivo gestionadas por agricultores experimentados, así como una red cada vez mayor de empresas dedicadas a la compra, el envasado y el procesamiento para la exportación.
Señaló que, más que vender durián fresco, el territorio busca una cooperación más profunda en procesamiento, conservación poscosecha, almacenamiento en frío, logística, trazabilidad, comercio electrónico, creación de marcas y desarrollo de mercados.
Indicó que la asociación espera recibir información de los invitados chinos sobre la demanda actual de sus importadores y consumidores, y que está dispuesta a actuar de intermediario entre ellos y los cultivadores, empresas y agencias relacionadas de Dak Lak.
Los asistentes se informaron acerca de las zonas de cultivo de durián en Vietnam, particularmente en Dak Lak, así como el potencial de China como mercado de destino del producto.
También abordaron dificultades en el sector, incluidos los requisitos cada vez más exigentes para exportar la fruta a China, y medidas que enriquezcan las cadenas de suministro y de valores de ese negocio transfronterizo.
En Dak Lak hay más de 45 mil hectáreas sembradas de durián, con 280 códigos de unidad de producción aprobados (unas siete mil 500 hectáreas) y otros 253 pendientes (seis mil 532 hectáreas). Un total de 41 instalaciones locales están autorizadas al envasado de frutas frescas para la exportación y 16, para el envasado de durián congelado.
La provincia ingresó 1,1 mil millones de dólares en 2025 con sus exportaciones de durián, mayoritariamente al gigantesco vecino mercado. Este año prevé una producción de 500 mil toneladas.
La comunidad empresarial de Dak Lak opera con un dinamismo cada vez mayor, tanto en aprovisionamiento, envasado, exportación, congelación, procesamiento, almacenamiento en frío, transporte y trazabilidad. Varias compañías han hecho negocios en China y responden bien a sus exigencias.
